Yurtiçi Gezileri


Trabzon Lezzet Yolculuğu

Gezi yazılarımız gezilecek yerlerden çok yeme-içme mekanları üzerine oluyor. Genellikle bundan keyif aldığımız için bilinçli olarak böyle yapıyoruz. Bu yazıda da yine Trabzon lezzetlerinden bahsedeceğim. Bu kez gezilecek yerlerden bahsetmemek için bir bahanem de var üstelik. İş gezisi için gittiğimden işten arda kalan tüm zamanları yemeğe ayırdım. işte Trabzon lezzet yolculuğumun detayları… […]

Trabzon Lezzet Durakları: Rüştü'nün Fırını

Birgi Köyü Sokakları

Birgi Gezisi

Birgi, İzmir’in kendi halinde, küçük ve sevimli köyü. Taştan evleri, kocaman çam ağaçları, kar helvası ile ziyaret edilesi bir yer. Biz Ödemiş’e pide yemeğe gitmişken Birgi’ye de uğrayalım dedik. Ödemiş pide maceramızı okumak için hemen tık tık :) Birgi’de görülmesi gereken epey bir şey var küçük küçük ama biz bize en […]


Ege’nin lezzetlerinden Ödemiş Pidesi

Türk mutfağında önemli bir yer olan pideyi nedense hep Karadeniz bölgesine ait bir yemek olarak dikkate alırız. En azından çevremdeki kişiler ve kendimden yola çıkarak bunu söyleyebilirim. Halbuki Ege bölgesi de pide açısından epey zenginmiş. Bunu öğrenince Çeşme gezimizin bir kısmını pide yemek için Ödemiş’i ziyaret etmeye ayırmak istedik.  Sabah […]


Urla Bağ Rotası

Urla Bağ Rotası

Bayram’da İzmir’de olunca Urla Bağ Rotası’nı keşfe çıkmaya karar verdik. Bir kısmı gelecek yıllarda ziyarete açılacak veya ürün sunacak 7 üreticinin bir araya gelmesi ile kurulmuş bu rota. Urla, İzmir ile Çeşme arasında yer alıyor ve bu coğrafyada yaklaşık 6000 yıldır yaşayan topluluklar şaraplar üretiyor.


Trakya Bağ Rotasında Gezmeye Devam

Trakya Bağ Rotası üzerinde ilk gezimizi Edirne’de Arda Bağları ile, Kırklareli’nde Vino Dessera’ya yapmıştık. İkinci gezimizde güzergah bir kez daha Kırklareli. Bu gezide de iki butik şarap üreticisi ile tanıştık. İlk hedefimiz Büyükkarıştıran’da bulunan Çamlık Restoran. Burada Chamlija şaraplarını denedik. Bir önceki tecrübemiz aynı güne iki tadım sıkıştırırsak yorgunluktan öleceğimizi söylediği için […]

Şarap Tadımı Arcadia Bağları

İğneada Gezi Rehberi

Şarap tadımı için ayarladığımız ikinci gezide, bu sefer oralara kadar gitmişken konaklayalım, bütün bir hafta sonunu keyifle geçirelim istedik. Bu yüzden, önce Kırklareli-Lüleburgaz tarafında Chamlija şaraplarını ziyaret ettik, sonrasında ise konaklamak için İğneada’ya geçtik. İğneada’ya giden yol tek gidiş tek geliş dağ yolu ama etrafındaki bitki örtüsü, çeşit çeşit ağaç bu yolu […]


Trakya Bağ Rotası

Birkaç saatlik yolu göze alıp İstanbul’dan kaçmayı planlıyorsanız, üstelik şarap içmekten keyif alıyor ve şarap hakkında daha fazla şey öğrenmek istiyorsanız bu yazı tam size göre çünkü konumuz Trakya Bağ Rotası. Bu rota Trakya Turizm İşletmecileri Derneği (TTİD) tarafından; Kırklareli, Tekirdağ, Şarköy ve Gelibolu’daki 12 butik şarap üreticisinin katılımıyla kurulmuş. Rehberimizden edindiğimiz bilgiye […]

Trakya Bağ Rotası - Arda Bağcılık Üzüm Bağı

Kuzguncuk’ta bir gün

İstanbul’da yaşayıp, bu koşturmacanın ortasında kendisini bulan kimle konuştuysam dingin bir hayat özleminden bahsediyor. İşe gelip giderken yolda saatler geçirmeden, dışarı çıktığında kalabalıkta kaybolmadan, isteği yere hep geç kalmadan, zamanın bu kadar hızlı akmadığı bir hayatı hayal ediyor.. Böyle bir hayat mümkün mü? Bana çok mümkün görünmüyor, o sebeple de […]


Kozahan’da Türk Kahvesi Keyfi

Eğer bir gün yolunuz Bursa’ya düşer ise mutlaka Kozahan’a gitmeniz gerekir. 1491 yılında inşaatı tamamlanan ve zamanında koza satışı için önemli bir pazar olarak kullanılan Kozahan, bugünlerde Bursa’nın en güzel yerlerinden biri olma konumunu koruyor. Kozahan’da ipekten üretilen bir sürü ürün, eşya bulabilirsiniz. Aynı zamanda da farklı, otantik, geleneksel bir […]

Turkish Coffee at Kozahan

Drip Coffee İst

Drip Coffeeist: Kahve Laboratuvarı

Bizim için kahve bir yaşam biçimi. İyi kahve içmekten fazlasıyla keyif alıyoruz. Tercihimizi genellikle sade filtre kahve ya da americano gibi espresso bazlı seçeneklerden yana kullanıyoruz. Aroma açısından zengin, biraz da sert kahvelerden hoşlanıyoruz. Bu sebeple güzel kahve içilebilecek mekanları çok sıkı bir takip altında tutuyoruz. Son gözdemiz, Drip Coffeeist. […]