Bir geziden dönüp tanıdıklarla karşılaşınca en çok duyulan cümlelerden biri; “yediğin içtiğin senin olsun, gördüklerini anlat” olur. Bizim gezilerden yeme içme kısmını çıkartınca geriye çok bir şey kalmıyor bazen :) O yüzden bir gezi yazısına ilave olarak birde yeme içme rehberi hazırlıyoruz her seferinde. Bu seferki destinasyon Porto ve bu yazıda Porto yeme içme rehberi. Sonuna kadar okuduğunuzda, Porto’da ne yenir? ve Porto’da nerede yenir? sorularına yanıtlar almış olacaksınız.

Cafe Santiago

Girişi fast food ile yapıyoruz. Porto’ya özgü muhteşem sandviç Francesinha yemek için kaldığımız otelden de aldığımız tavsiye ile Santiago’yu tercih etmiştik. Bizim şansımız yaver gitti sıra beklemeden yer bulduk. Turistler kadar yerel halk tarafından da tercih edildiğinden, mekanın önünde küçük kuyruklar oluşuyor. Fast food dediğimize bakmayın yerel hak uzun uzun oturup bir şişe şarabın yanında bu güzel sandviçin keyfini çıkartıyor. Rezervasyon alıyorlar mı bilmiyorum ama kısıtlı zamanınızı dükkan önünde bekleyerek geçirmek istemezseniz gün içinde uğrayıp bir sorun yada daha az yoğun saatleri tercih edin. Birde aynı ekibin, aynı cadde üzerinde Santiago F isimli bir yeri daha var. Sıra çok kalabalık ise burası da tercih edilebilir.  Francesinha nedir? Cafe Santiago’nun alternatifleri nelerdir? Bu sorulara yanıt almak isteyenler için uzun uzun Francesinha anlattığımız bir yazımız var.

Porto’da ne yenir diye soracak olursanız öncelikle deniz ürünleri derim. Ama Francesinha’da denenmeden geri gelinmemesi gereken bir tat.

Çalışma Saatleri:

• Pazartesi – Cumartesi: 08.00 – 23:00
• Pazar: Kapalı

Adres:

R. de Passos Manuel 226, Porto, Portekiz

Restaurante Casa Aleixo

Şehir merkezinden biraz uzakta olduğunu söyleyerek başlayacağım bu restoranı tanıtmaya. Ancak bunun hevesinizi kırmasına sakın izin vermeyin. Sen Türkiye’den kalk Porto’ya kadar git sonra bir trene binmeye üşenip bu restoranın muazzam yemeklerini kaçır! Olacak şey değil. Biz Sao Bento tren istasyonundan trene binip Porto-Campanhã istasyonuna geçtik ve en fazla 5 dakika yürüyerek restorana ulaştık. Sao Bento zaten gezilmesi gereken yerlerden biri olduğundan burayı gezme işini öğle saatlerine denk getirirseniz öğle yemeğinizi Casa Aleixo’da yememek için hiç bir bahaneniz kalmaz. Alternatif olarak restorana ulaşmak için metroyu da kullanabilirsiniz. Burası geleneksel Portekiz mutfağından yemekler sunuyor. Giriş olarak börülce piyazı üzerinde çıtır çıtır kızartılmış morina balığı topları istedik. Piyazın tadı hala damağımda. Ana yemek olarak ahtapotlu pilav ve ahtapot filetosu aldık. Porsiyon büyük olduğundan bu yemeği iki kişi paylaşarak sofradan tok kalktık. Tatlı olarak ise bir kadeh Porto şarabı :)

Çalışma Saatleri:

• Pazartesi – Cumartesi: 12.00 – 14:30, 19:30 – 22.00
• Pazar: Kapalı

Adres:

Rua da Estação 216, 4300 Porto, Portekiz

Bacalhau

Ribeira Bölgesinde olmasına rağmen çok göz önünde olan yerlerden biri değil. Merkezi kısmı geçip setin üzerinde biraz yürümeniz gerekecek, Bacalhau’yu mutlaka göreceksiniz. Açıkçası bulunduğu bölgenin Porto’nun en turistik yerlerinden biri olması sebebi ile fiyatlarından çok endişe etmiştik ama o kadar da pahalı gelmedi. Douro Nehrine biraz üstten bakan bu mekanda dışarıda yer bulabilirseniz sakın kaçırmayın. Bacalhau Portekizce Morina balığı anlamına geliyor, bizde ana yemek olarak nohut ve sucuk (yani chouriço) ile pişirilmiş Morina istedik. Yemeğin sosu da, balıkta müthişti. Ağzım sulanarak ana yemeğe geçtim ama tabi öncesi de vardı. Hem İspanya’da hemde Portekiz’de gerek tapas barlarda, gerekse restoranlarda menüde konserve yiyecekler görmeniz çok olası. Bacalhau’da biberiyeli ton balığı konservesi istedik ve tadı o kadar hoşumuza gitti ki aynı markadan bulup dönerken yanımızda da bir kutu getirdik. Birde peynir istedik fırında tatlı kırmızı ve yeşil biberler ile kızartılmış enfes bir şeydi.

Çalışma Saatleri:

Emin olmamakla birlikte her gün 12:00 – 23:00 arası açık izlenimi edindim :)

Adres:

Muro dos Bacalhoeiros 154, Porto, Portekiz

Cafe Majestic

Yalnızca Porto’nun değil bütün Portekiz’in en güzel kafelerinden biriymiş burası, aynı zamanda en yaşlılarından da biri. Lizbon’a özgü Nata tatlılarından yemek için uğramıştık ancak gittiğimiz saatte kalmamıştı. Bizde Majestic’e özgü Rabanadas ve Porto şarabı istedik (Porto gezimiz boyunca sıklıkla Porto şarabı içtiğimiz doğrudur). Rabanadas bir çeşit tatlı yumurtalı ekmek. Majestic versiyonunda güzel bir krema, kurutulmuş meyveler ve ceviz gibi kuru yemişler ile servis ediliyor. Yediğinizde bunun yumurtalı ekmek olduğuna inanamayacaksınız. Majestic’te Francesinha’da deneyebilirsiniz. Tabii ki sadece bir şeyler içmek içinde uğramak mümkün. Bu mekanın yer aldığı Santa Catarina caddesi şehrin temel alışveriş sokağı olduğundan yolunuzu değiştirmeden kendinizi Majestic’in önünde bulacaksınız.

Rabanadas, Portekiz usulü yumurtalı ekmek. Bir yumurtalı ekmeğin bu kadar tatlı olabileceğini hiç düşünmemiştim.

Çalışma Saatleri:

• Pazartesi – Cumartesi: 09.30 – 24:00
• Pazar: Kapalı

Adres:

Rua Santa Catarina 112, 4000-442 Porto, Portekiz

Dourum

Douro Nehri Porto’yu iki parçaya ayırıyor gibi görünse de aslında iki farklı şehrin sınırlarını çiziyor. Ribeira tarafı Porto iken Dom Luis köprüsünden karşıya geçtiğinizde yeni bir şehre Vila Nova de Gaia’ya geliyorsunuz. Tüm şarap üreticileri ve mahzenleri bu şehirde olduğundan bu tarafa kesinlikle geçeceksiniz. (Evet, yanlış okumadınız Porto şarabı Porto’da üretilmiyor. Hatta üzümler bile Porto’da yetişmiyor. Porto şarabı diye bildiğimiz şeyin Porto ile hiçbir ilgisi yok aslında. Detayları okumak için Porto şarabı hakkındaki yazımıza bir göz atın.) Başlangıç olarak bir dilim ekmek üzerinde keçi peyniri üzeri domates reçeli ile, zeytinyağlı ve toz biberli ahtapot istedik. Ahtapot çok iyi değildi bunu belirtmem gerek. Ana yemek olarak mısır ekmekli morina balığı yedik, gerçekten harikaydı. Mekanın dışarıda oturacak alanları kısıtlı ve tam yolun kenarında. Eğer üst katında cam kenarında bir masa bulabilirseniz hoşunuza gidecektir.

Çalışma Saatleri:

Emin olmamakla birlikte her gün 12:00 – 23:30 arası açıkmış gibi geldi :)

Adres:

Av. de Diogo Leite 458, 4430-999 Vila Nova de Gaia, Portekiz

Her zamanki gibi gitmeden önce araştırıp tespit ettiğimiz, ancak yemeklerini tatmaya fırsat bulamadığımız yerlerde oldu. Bunlar:

• Casinha Sao Joao
• A Grade