Mercato di Campagna

Roma Gezisi: Roma’dan neler almalı?


Roma’dan neler almalı? Bizim için bu sorunun yanıtı basitti aslında. Gezimiz boyunca yediğimiz içtiğimiz lezzetleri, eve dönerken mutlaka yanımızda götürmeliydik. Tabii ki söz konusu yeme içme alışverişi olunca bunları almak için en iyi yer Roma’daki pazarlar. Hatta aslına bakarsanız Roma gezisini en keyifli kılan şeylerden biride bu marketleri gezmek, yerel tatları denemek, alışveriş yapmak. Bu sebeple marketler ve pazarlar için ayrı bir yazı yazmak bir çeşit zorunluluk :)

Roma’dan neler almalı sorusunun ilk yanıtı tabii ki peynir olacaktır. Parmesan’ı, Pecorino’su, Mozeralla’sı İtalyan peynir çeşitlerinin hepsi birbirinden lezzetli. Roma’daki Simply marketlerinden istediğiniz çeşitte peynir bulmanız mümkün. Hem de fiyatları dışarıya göre epey uygun. Çoğu peynir vakumlu olarak satılıdğından dolayı taşımak ve saklamak konusunda sorun olmuyor. Biz son gün vaktimiz olmazsa diye bir gün önceden peynirleri aldık. Şansımıza hava serindi, pencere önünde peynirlerimizi bir gece sakladık.  Eğer kaldığınız otelde buzdolabı var ise, daha önceden de alabilirsiniz. Peynirleri bir kenara bırakırsak makarna ve et ürünlerini kesinlikle tavsiye ederiz. Et ürünleri için aşağıda detaylarını vereceğimiz Mercato di Campagna Amica Circo Massimo’yu tavsiye ederiz. İtalyan mutfağında mantarlarında önemli bir yeri var. Çeşit çeşit kurutulmuş ve taze mantar pazarlarda bulunabilir.

Roma’dan neler almalı sorusuna son vereceğimiz yanıt ise şarap. Yerel (Lazio bölgesi) şaraplarını aşağıdaki pazarlarda ve Simply’de 3-4 Euro fiyatlarla satın almak mümkün. Tabii bavula koyup kırma riski yüksek :( Şarap işini hava alanına bırakırsanız en ucuzunun 10 Euro olduğunu söylemeden geçmemek lazım.

Campo de’ Fiori:  Sabahları kurulup, öğleden sonra toparlanan açık pazarın yer aldığı, akşamında ise mekanlarının eğlenen insanlarla dolu olduğu meydan. Çiçek pazarı, çiçek meydanı ya da alanı gibi tercümeleri var. Genel olarak çiçek pazarı olarak biliniyor. Açık pazara gelip yerel ürünleri görmek, satın almak çok keyifli ama fiyat karşılaştırması yaptığımız zaman bu pazarın biraz pahalı kaldığı ve fazlasıyla turistik olduğunu gördük. Nitekim,  süper markete gittiğiniz zaman göremeyeceğiniz kadar çok renkli makarna satılıyor bu pazarda. Yerellerin alışveriş alışkanlıklarını izlediğimiz zaman renkli makarna alan kimseyi görmedik :). Eğer renkli makarna alayım diyorsanız, bu pazarda bir sürü çeşit bulabilirsiniz ama bizim gibi standart italyan makarnası almak istiyorsanız süper market (Simply) bunun için biçilmiş kaftan. Hele benim gibi makarna aşığıysanız makarna reyonundan çıkamayabilirsiniz.  Campa de’ Fiori’ye geri dönersek, akşamüstü ve akşamları burada yer alan mekanlardan birine oturup yemek yiyebilir, içkinizi yudumlayabilirsiniz. Biz akşam üstü gittiğimizde bir grup insan meydanda müzik yaparak etraftakileri eğlendiriyordu. Epey keyif aldık.  Meydandaki La Carbonara epey meşhur. Biz aç olmadığımız için gidemedik, gidenler olursa deneyimlerini paylaşsın :) Biz meydanda adını bile hatırlamadığımız bir mekana oturup meydanı izledik ve yerel bir bira ile negroni denedik, her ne kadar negroni daha çok Floransa’ya özgü olsada! Piazza Campo de’ Fiori, 00186 Rome, Italia

Mercato di Campagna Amica Circo Massimo: İstanbul’a dönmeden önce et ürünlerimizin hepsini vakumlu paketlerde buradan aldık. O kadar keyifli bir yerki, kahvaltı için mekan ararken bir kaç gündür bulamadığımız bu yeri tesadüfen son gün bulduk. Burası Campo de’ Fiori’ye göre daha samimi geldi bana. Zaten renkli makarnalardan ziyade, daha çok yerellerin bulunduğu ve yerel ürünlerin satıldığı bir pazar. Circo Massimo durağında metrodan inip yürüyerek 5 dakika da gidebilirsiniz. Mutlaka uğrayın, aynı zamanda bal, reçel, enginar ezmesi, trüf mantarı ya da ezmesi, peynir ve daha bir çok şey alabilirsiniz. Bu pazarı gezmek isterseniz haberiniz olsun, yalnızca cumartesi ve pazar günleri halka açık. Detaylı bilgi ve burada tecrübe edebileceklerininizin önizlemesi için Campagna Amica‘nın sitesine göz atabilirsiniz. Via di S. Teodoro, 74, 00186 Rome, Italia

Mercato Testaccio: Testaccio bölgesinde yer alan Pazar. Alışveriş merkezi konseptinde bir bina içerisinde yer alan, taze lezzetli meyve sebzeler, peynir, şarküteri ürünleri satılan bir mekan. Ben domates çok sevdiğim için denemek için iki çeşit aldım. Bir tezgahtaki amca elimdeki 3 adet küçücük domatesi görünce hediye etti. Domateslerin ne kadar lezzetli olduğunu ya da ne kadar da güzel koktuklarını anlatmam çok güç. Buraya gitmek için çok yürümek gerekiyor, o yüzden mutlaka otobüs kullanın. Eğer bir apartman dairesi kiraladıysanız buradan alışveriş yapıp, yemek pişirin. Benim çok içimde kaldı.  Herşey o kadar güzel ve lezzetli görünüyor ki. Şarküteri ürünlerini buradan da alabilirsiniz ama benim önerim peynirleri Simply’den almanız, et ürünlerini ve sos gibi şeyleri de bizim en son gün gidebildiğimiz Mercato di Campagna Amica Circo Massimo’dan almanız. Tüm et ürünlerini istediğiniz porsiyonlarda iyice paketlenmiş ve taşınabilir şekilde satıyorlar. Via Galvani | Via Alessandro Volta, 00153 Rome, Italia

Peki sizce Roma’dan neler almalı? Kendi tavsiyelerinizi yorumlardan bırakmayı unutmayın! Keyifli alışverişler.