Süt yumurta reçel espirili kahvaltı menüsü seninde kafan armut gibi

Süt Yumurta Reçel


Süt Yumurta Reçel geleneksel Türk kahvaltsıının vazgeçilmez, temel üçlüsü. Bu üçlü sadece kahvaltıda masalarımızı keyiflendiren lezzetler olmaktan çıkmış, kendisi bir kahvaltı mekanına ad olmuş. Süt Yumurta Reçel Kadıköy Sanatkarlar sokağında bir apartmanın giriş katında. Mekan ufak, öyle manzara,  geniş bir bahçe beklemeyin. Gerçekten bir evin içerisinde bir sürü masa koymuşsunuz ve ailecek kahvaltı ediyorsunuz gibi düşünebilirsiniz.  Her masaya servis edilen tabaklar birbirinden farklı, sanki evde aynı takımdan tabak yetmemişte ikinci takımı kullanır gibi. Gelen tabaklarda zaten öyle şatafatlı değil, evde kullandığımız, bildiğimiz paşabahçe kahvaltı tabakları. İşte zaten burayı bu kadar sevimli yapan da bence bu özelliği. Ev gibi,  tanıdık ve samimi. Menü sadece kahvaltıdan oluşuyor. İstediğiniz kahvaltı tipini seçebiliyorsunuz ve doymadan da kalkmıyorsunuz. Mekanın mottosu da zaten bu, “Masadan aç kalkan bizden değildir.”,  doymadan kalkmak yok, eğer yetmez ise biraz daha isteyebiliyorsunuz. Biz karadeniz usulü kahvaltı istedik. Kahvaltı içerisinde peynir çeşitleri, mıhlama, kavurmalı yumurta, patates kızartması, bal, kaymak, zeytin, havuç, maydanoz, mevye vs. var.  Çay ikram çünkü mekanın deyişi ile ” Kahvaltı menülerimizin tamamında çaylar ikramımızdır. Ayıp yahu! Çaya para mı alınır?”.

Kahvaltı da tek hayal kırıklığım mıhlama oldu, yarı karadenizli biri olarak mıhlama konusunda hassasım galiba. Onun dışına Süt Yumurta Reçel karadeniz kahvaltısı kapsamında soframıza getirilen tüm kahvaltılıklar güzeldi. Sürekli çay servisi vardı. Kadıköye yolunuz düşerse uğrayabilirsiniz, özellikle de anne kahvaltısı özlediğinizde.

Afiyet olsun,