Edirne


Edirne Gezisi ve Kakava Şenlikleri

5 Mayıs 2013 Pazar günü dileklerimizi senlik içinde dilemek için İstanbul’dan sabahın erken bir saatinde çıktık ve yola koyulduk, hedefimiz: Edirne ve Kakava Şenlikleri! Edirne’ye giden yol bomboş ve yemyeşildi. Sağımızda ve solumuzda gözün alabildiğince uzun tarlalar, ekinler, zaman zaman inekler, kuzular…  Huzur veren bir görüntü ve sevdiklerle beraber olmanın verdiği keyif. […]

Kakava Şenlik Ateşi

Meşhur Edirne Tava Ciğeri

Edirne Tava Ciğeri

Daha önceki yazılarımızda bahsettiğimiz gibi, 5 Mayıs’ta Kakava Şenlikleri için Edirne’deydik. Edirne ve Kakava ile ilgili izlenimlerimiz bir başka yazının konusu. Şimdi asıl ilgilendiğimiz Edirne tava ciğeri. Edirne’nin badem ezmesi, kurabiyeleri (kavala ve kallavi), meyve sabunu ve camiileri meşhur. Bütün bunlara ek olarak birde Edirne Tava Ciğeri meşhur. Yukarıda sayılanlar […]