Porto’nun Küçük Fransızı: Francesinha
Portekiz gezimize kadar yediğim en yaratıcı ve lezzetli tostlar, sandviçler hep babamın elinden çıkmaydı. Porto’da ise yeni bir sandviç ile tanıştım. Adı Francesinha, küçük fransız anlamına geliyor. Porto’da ne yenir sorusuna vereceğim ilk cevap Francesinha olmaz ama yinede yenmeden dönülmemesi gereken şeylerden biri. Rivayete göre bu sandviç bir süre Fransa’da […]