Kahvaltı


Kinoa muffin tarifi

Kinoanın ne  kadar faydalı olduğundan daha önceki  Puding Kinoa yazımızda paylaşmıştık. Daha öncede belirttiğim gibi kinoa ile ne yapılırsa yapılsın pek bir lezzetli oluyor.  Yeni tarifimiz yine kinoa ile yapılan bir tarif: Kinoa Muffin. Sabah kahvaltısında ya da akşam biraz peynir biraz şarap ile beraber güzel gidebilecek bir lezzet.  Lezzetli olmasının […]

Kinoa Muffin

Kuşkonmazlı Tart

Kuşkonmazlı Tart

Hafta içi 5 gün 9:00 – 18:00 çalışan biri olarak, kahvaltım genelde bir kahve ve sandviçten ibaret oluyor. Haliyle hafta sonu gelsin, lezzetli ve uzun bir kahvaltı yapalım diye bekliyorum. Hafta sonu gelince de kahvaltı için yeni tarifler denemeye çalışıyorum. Son denemem: “Kuşkonmazlı tart” Hafta sonu kahvaltısı için en sevdiğim […]


Süt Yumurta Reçel

Süt Yumurta Reçel geleneksel Türk kahvaltsıının vazgeçilmez, temel üçlüsü. Bu üçlü sadece kahvaltıda masalarımızı keyiflendiren lezzetler olmaktan çıkmış, kendisi bir kahvaltı mekanına ad olmuş. Süt Yumurta Reçel Kadıköy Sanatkarlar sokağında bir apartmanın giriş katında. Mekan ufak, öyle manzara,  geniş bir bahçe beklemeyin. Gerçekten bir evin içerisinde bir sürü masa koymuşsunuz ve ailecek […]

Süt yumurta reçel espirili kahvaltı menüsü seninde kafan armut gibi

Cumalıkızık Köyü

Hafta Sonu Kaçamakları: Cumalıkızık

İstanbul’un karmaşası, trafiği, kalabalığı, gürültüsü yıpratıyor insanı. Kime sorsanız dertli, pek çok insanın hayali bir gün bu karmaşadan kurtulup sakin bir yerlere taşınmak. Tabii bu genellikle lafta kalıyor. Gönlünü bir kez İstanbul’a kaptıran bir daha vazgeçemiyor bu şehirden. İşte bu yüzden işin ideali küçük kaçamaklar yapıp terk etmek şehri. Biraz […]