mezeler


Lezzet Durakları: Madam Despina

Dün günün şarkısı olarak Sezen Aksu ve Cihan Okan’ın Yine mi çiçek isimli parçasını seçmiştik. Bunun sebebi akşamına dostlarla buluşmaya Madam Despina’nın Meyhanesine gidecek olmamızdı. Dün güzel bir akşam geçirdikten sonra sıra geldi izlenimlerimizi paylaşmaya. Hava güzel olduğundan mekanın bahçesinde bir masa ayrılmıştı bize. Buraya gitmeden önce rezervasyon yapmak şart, […]

Madam Despina

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Yemekte Tatlı Keyfi: Böğürtlenli Cheesecake

Yemek yapmak ve farklı lezzetleri denemek bence başlı başına bir hobi. Özellikle, farklı tatları araştırmak, nerelerde yapıldığını, satıldığını  veya servis edildiğini bulmak, sonrasında da buralara gidip bu lezzetleri denemek ayrı bir keyif. Bizde sevgili esim ile değişik mekanlarda yeni tatlar denemeyi, bulduğumuz farklı yemek kitaplarını incelemeyi, hoşumuza giden tarifleri ve değişik mekanlarda […]