Orta doğu lezzetleri içerisinde pek sevdiğim ve yemekten hiç bıkmadığım bir tat: Falafel! Bence falafel, neredeyse her türlü kullanımını sevdiğim nohudun en keyifli hali. Israil gezimizin en akılda kalır yanlarından biri istediğimiz kadar falafel yiyebilmekti ve gezi sonrasında ise, bu tadı çok özlediğimizden olsa gerek sıklıkla falafel yapmaya başladık. Bir gün […]