tiramisu


Roma gezisi : Tatlı ve Kahve

Bir şehre gittiğim zaman o şehrin alışkanlıklarını, insanlarının tercihlerini öğrenip, onlar gibi yaşamaya çalışırım. Yerel halkın tercih ettiği yiyecekler, mekanları denemeye çalışırım çünkü bir şehrin keyfi ancak böyle çıkıyor. Söz konusu Roma olunca ise işler birazcık değişti, her yer o kadar turistik olmuşki orjinal bir yer bulmak pek olası olmadı. Gezi […]

Espresso @Sant'Eustachio Il Caffè

tiramisu

Ev yapımı Tiramisu

Tiramisu tatlısını sevmeyen az vardır diye düşünüyorum. Hele bir de gerçekten peynir kullanılarak ev yapımı tiramisu yapılırsa! (Evet, bence bazı yerlerde peynir kullanılmadan krema hazırlanıyor.) Tiramisu kahveli bir İtalyan tatlısı ve bence İtalyanların tüm özelliklerini içinde barındırarak, “Ben İtalyan’ım” diye bağırıyor. Taze, lezzetli, alkollü, kremalı! İtalyan’lar gibi sıcakkanlı, eğlenceli …Nefis […]