viskili kahve


Viskili Çikolatalı Kek Tarifi

Sevgili Gülrufin haftalardır kek istiyorum, kek mi yapsam, bir kek yapayım diye dolanıp duruyor ama bir türlü aksiyona geçemiyordu. Baktım harekete geçmeye niyeti yok sazı elime aldım ve ona bir kek yaptım. İlk defa bir kek yapmayı deneyeceğim için biraz tedirgindim. Ama düşündüğüm kadar zor olmadı. En zor kısım ana malzemelere yani […]


Irish Coffee

Irish Coffee Tarifi

Kahve demleyebilmek zor iştir. Zaten öyle olmasa bir kahvenin kırk yıllık hatırı da olmazdı muhtemelen. İyi bir kahve hazırlamak için bir bilim adamı gibi titizlikle çalışmak gerekir. Dünyanın en güzel kahvesini de hazırlasan, iyi bir sunum yapamazsan tadı beğenilmeyecektir. Yani iyi bir kahve hazırlamak yalnızca ölçüler ile ilgili değildir, işin birde estetik […]