Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

Çayımın kahvemin yanında tatlı bir şeyler olmasını pek severim. Bu sebeple, özellikle evde oturup keyif yapmaya karar verdiğim günlerde kek, kurabiye tarifi bulup denemeye çalışırım. Son denediğim tarif: Tarçınlı kurabiye! Aslında minik tarçınlı toplar :)

Hafta son bitmeden benim gibi keyif yapmayı sevenler için çok sevdiğim tarçınlı kurabiye tarifini aşağıda paylaşıyorum. Bu minik tarçınlı kurabiye,hazırlarken biraz vaktinizi alabilir ama yemesi o kadar keyifli ki kesinlikle değer :)

Afiyet olsun!

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağ ya da margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
  • Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
  • Üzeri için ise 2 yemek kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  • Tüm malzemeleri karıştırın ve en son cevizi de ekleyerek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamuru küçük toplar haline getirin.
  • 180 derecelik fırında üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Ilıyınca bir kaba tarçın ve toz şeker koyun, kurabiyeleri ekleyin. Karışımın kurabiyelere yapışması sağlayın.
  • Tarçınlı kurabiye hazır, afiyet olsun :)

Notlar:

  • Ağzı iyice kapalı bir kapta kurabiyeler 1 hafta kadar dayanıyor.
  • Ceviz yerine fındık ya da badem de koyulabilir.
  • Tam buğday unu ile de yapılınca çok güzel oluyor.